TIPS:寶寶攝入脂肪注意事項(xiàng)

1、勿過(guò)猶不及

寶寶的脂肪需要量為每日4～6克/千克，他們每天的能量應(yīng)有30%～35%來(lái)自脂肪，而必需脂肪酸供能約占總能量的1%～3%，不能低于0.5%。但是脂肪的飽腹作用大，而寶寶的消化能力低，嬰兒期生長(zhǎng)雖旺盛，但胃changdao尚未發(fā)育成熟，胃容量很小，僅30～50毫升，消化功能亦差，對(duì)母乳以外的食品不易耐受，常易發(fā)生腹瀉，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)素丟失。

幼兒期胃容量逐漸加大到300～500毫升，對(duì)各種食物的耐受性提高，但消化功能差，他們?nèi)舳喑粤撕�脂肪量高的食物，�?huì)使其減少食量，妨礙消化，久而久之，會(huì)對(duì)嬰幼兒的健康、發(fā)育不利。

2、宜重質(zhì)不重量

在喂養(yǎng)寶寶時(shí)，最好以植物性脂肪為好，如豆油、花生油、芝麻油等，因?yàn)橹参镄灾�肪中含的不飽和脂肪酸是寶寶神�?jīng)發(fā)育、髓鞘形成必需的物質(zhì)。如果不飽和脂肪酸供給不足，或者寶寶長(zhǎng)期食用過(guò)量的動(dòng)物性脂肪，尤其是肥肉、肝腎等食品。就會(huì)影響鈣的吸收而造成骨質(zhì)生長(zhǎng)的障礙。

又因?yàn)楹⒆酉�化功能未完備，進(jìn)食動(dòng)物性脂肪過(guò)多，就會(huì)使胃的排空時(shí)間延長(zhǎng)，形成反射性厭食，輕者影響到其它蔬菜、水果，豆制品等食物的進(jìn)食，重者則使下餐的飯量減少。營(yíng)養(yǎng)來(lái)源于多種食物，對(duì)物質(zhì)的要求比單一量需要更為重要，同時(shí)因脂肪被消化吸收后，若多余的熱量不能及時(shí)地代謝轉(zhuǎn)化成能量消耗出去，就會(huì)變成脂肪堆積起來(lái)使人發(fā)胖，這肥胖大多又是成年后高血壓、動(dòng)脈硬化、糖尿病等病發(fā)病原因之一。這將對(duì)今后的生活和工作帶來(lái)一定的痛苦和不良影響。