如果沒(méi)有突發(fā)疫情,2020年本該是羊奶粉行業(yè)的洗牌年,而今疫情來(lái)了——洗牌加劇了。
疫情是一面放大鏡,此前行業(yè)處于快速擴(kuò)容期,所有問(wèn)題都會(huì)被增長(zhǎng)所掩蓋,但現(xiàn)在,市場(chǎng)停滯甚至萎縮,問(wèn)題便以極端的形式暴露出來(lái)——平日里沒(méi)有經(jīng)營(yíng)消費(fèi)者的品牌,疫情期間會(huì)跟消費(fèi)者進(jìn)一步“失聯(lián)”;平日里供應(yīng)鏈基礎(chǔ)不扎實(shí)的企業(yè),疫情期間的成本會(huì)進(jìn)一步加大;平日里與渠道連接不緊密的企業(yè),疫情期間會(huì)舉步維艱。
可以說(shuō),疫情放大了馬太效應(yīng),也正是實(shí)力企業(yè)收割市場(chǎng)的好時(shí)機(jī),比如民族品牌和氏,在疫情期間不僅沒(méi)有放慢腳步,還一邊馳援前線奉獻(xiàn)愛(ài)心(兩次捐贈(zèng)總價(jià)值1033.8萬(wàn)元),一邊緊鑼密鼓地醞釀了兩個(gè)大動(dòng)作。
戰(zhàn)略動(dòng)作:特醫(yī)羊奶粉,填補(bǔ)行業(yè)空白
2月19日,和氏“特殊醫(yī)學(xué)配方羊奶粉生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目”在陜西隴縣正式啟動(dòng),這對(duì)于和氏乳業(yè)、對(duì)于整個(gè)羊奶粉行業(yè)來(lái)說(shuō),都是一件具有里程碑意義的大事。
眾所周知,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品是為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或膳食的特殊需要,專門(mén)加工配制而成的配方食品,作為一種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充途徑,特醫(yī)食品對(duì)治療、康復(fù)及機(jī)體功能維持等方面起著重要的支持作用。
隨著老齡化社會(huì)的來(lái)臨,我國(guó)醫(yī)療壓力與日俱增,加之疫情的催化,人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的關(guān)注被推向頂峰,特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)迎來(lái)重大的發(fā)展機(jī)遇。資料顯示,目前全球特醫(yī)食品的市場(chǎng)規(guī)模大概為560億-640億元,并且以每年6%的速率在增長(zhǎng)——中國(guó)香港特醫(yī)食品市場(chǎng)在過(guò)去幾年里發(fā)展迅速,平均年增長(zhǎng)率達(dá)到37%,但內(nèi)地市場(chǎng)則剛剛起步,空間巨大。
而“特配粉”則是一個(gè)面向全年齡段人群的重要入口。
特配粉代表著更高階的研發(fā)水平,在羊奶粉領(lǐng)域算是一個(gè)“無(wú)人區(qū)”。目前,我國(guó)批準(zhǔn)生產(chǎn)特殊醫(yī)學(xué)配方食品的企業(yè)僅有19家,其中10家為外資國(guó)際大型企業(yè)、9家為中資企業(yè),是一個(gè)典型的“塔尖市場(chǎng)”,也是行業(yè)大玩家的必爭(zhēng)之地。
和氏成為全國(guó)首家涉足該領(lǐng)域的羊奶粉企業(yè),不僅能進(jìn)一步鞏固行業(yè)地位、抬高競(jìng)爭(zhēng)壁壘,還為陜西千億羊乳產(chǎn)業(yè)鏈計(jì)劃攻下了一個(gè)重要的戰(zhàn)略制高點(diǎn)。
戰(zhàn)術(shù)動(dòng)作:瞄準(zhǔn)“免疫”,快速響應(yīng)
在進(jìn)軍特配粉高階戰(zhàn)場(chǎng)的同時(shí),和氏也沒(méi)有錯(cuò)過(guò)因疫情而催生的“免疫風(fēng)口”——如果說(shuō)前者拼的是高度,那么后者拼的就是速度。
前不久,和氏推出3款元恩系列羊奶粉,分別從三個(gè)營(yíng)養(yǎng)維度,直指當(dāng)下市場(chǎng)最迫切的免疫健康痛點(diǎn)。
第一款是元恩“乳鐵蛋白+初乳+益生菌”配方羊奶粉。其中,乳鐵蛋白和初乳粉(免疫球蛋白IgG)作為時(shí)下備受追捧的免疫營(yíng)養(yǎng)元素,具有抑菌殺菌、抗病毒的作用,而乳雙歧桿菌Bi-07的加入能調(diào)整人體最大的免疫器官——腸道的菌群平衡,從而為免疫助力。
第二款是元恩“十聯(lián)菌配方羊奶粉”,顧名思義,就是添加了嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、干酪乳桿菌、植物乳桿菌、保加利亞乳桿菌、兩歧雙歧桿菌、嗜熱鏈球菌、嬰兒雙歧桿菌、乳雙歧桿菌和動(dòng)物雙歧桿菌10種乳酸菌的羊奶粉,不僅口感醇厚無(wú)蔗糖,多種活性乳酸菌還能雙向調(diào)節(jié)腸道、形成抗菌生物屏障,提高機(jī)體免疫力。
第三款是元恩系列“全脂羊奶粉”,以生鮮羊乳為原料,富含鈣、鐵、鋅、硒及多種維生素,秉承“營(yíng)養(yǎng)全面、配比均衡”的科學(xué)理念,無(wú)蔗糖,0添加,確保了從奶源到成品的天然無(wú)公害,給機(jī)體帶來(lái)全面的營(yíng)養(yǎng)健康。
據(jù)了解,和氏元恩系列共有5款新品,除了以上3款,還有2款即將揭開(kāi)神秘面紗。
目前疫情仍然焦灼,針對(duì)病毒尚未有特效藥問(wèn)世,可以說(shuō),免疫力才是最大的“特效藥”,而和氏在疫情困難期,推出的一系列應(yīng)時(shí)應(yīng)景的新品動(dòng)作,反應(yīng)迅速,指向精準(zhǔn),展現(xiàn)了這位本土“領(lǐng)頭羊”的實(shí)力與魄力。
疫情是最好的試煉場(chǎng)。企業(yè)在這場(chǎng)大考中,是任憑環(huán)境困住手腳,坐以待斃,還是主動(dòng)出擊,順勢(shì)求變,結(jié)果大相徑庭,前者即使躲過(guò)了今天的疫情,也會(huì)被明天更為嚴(yán)酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)所淘汰。