日前，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第九屆年會(huì)暨亞洲食品業(yè)論壇在哈爾濱召開(kāi)。蒙牛歐式雙層果酪酸牛乳產(chǎn)品的研究與開(kāi)發(fā)項(xiàng)目榮獲2012年度“中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)——產(chǎn)品創(chuàng)新三等獎(jiǎng)”。此次年會(huì)共評(píng)審出7個(gè)產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)，歐式雙層果酪酸牛乳產(chǎn)品是一個(gè)獲獎(jiǎng)的乳制品產(chǎn)品。

“中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)”是經(jīng)國(guó)家科技部和國(guó)家科技獎(jiǎng)勵(lì)辦公室批準(zhǔn)設(shè)立的社會(huì)力量獎(jiǎng)，旨在鼓勵(lì)在實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀、轉(zhuǎn)變發(fā)展質(zhì)量、履行社會(huì)責(zé)任、技術(shù)創(chuàng)新等方面做出突出成績(jī)的企業(yè)。作為一款2011年上市的產(chǎn)品，歐式雙層果酪酸牛乳的獲獎(jiǎng)，也說(shuō)明其在果醬精確灌裝、良好分層等技術(shù)問(wèn)題上再次受到了專(zhuān)業(yè)認(rèn)可。