六部局聯(lián)合發(fā)布公告,要求各乳品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和餐飲企業(yè)應(yīng)停止“無(wú)抗奶”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),嚴(yán)禁在乳品標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)和廣告中宣傳“無(wú)抗奶”。據(jù)了解,國(guó)內(nèi)乳品包裝上有無(wú)抗字樣的乳品企業(yè)主要有黑龍江
完達(dá)山、上海光明、北京三元三家國(guó)有企業(yè)。
由于1986年頒布實(shí)施的中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T6914《生鮮牛乳收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)》中并沒(méi)有對(duì)原料奶抗生素指標(biāo)做出規(guī)定,于是有乳品企業(yè)率先提出“無(wú)抗奶”概念。出于保護(hù)消費(fèi)者身體健康的責(zé)任意識(shí),完達(dá)山乳業(yè)自2003年開(kāi)始在原料奶收購(gòu)區(qū)域?qū)嵤o(wú)抗奶工程。依托農(nóng)墾奶牛服務(wù)體系,完達(dá)山乳業(yè)將服務(wù)體系延伸到隊(duì)、到戶,對(duì)基地農(nóng)戶進(jìn)行奶牛標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)、繁育、牧草種植、疫病防治、飼料生產(chǎn)等方面的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn),并加強(qiáng)對(duì)奶牛小區(qū)、牧場(chǎng)、奶戶所交的牛奶的各種檢測(cè),始終堅(jiān)持每日取樣,每日檢測(cè),定期送檢,保證原料奶質(zhì)量。完達(dá)山乳業(yè)多年來(lái)始終如一嚴(yán)把原料奶收購(gòu)關(guān),實(shí)行“雙向計(jì)價(jià),優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的計(jì)價(jià)方法,使奶農(nóng)嘗到了“養(yǎng)好牛送好奶”的甜頭,在“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的共同努力下,完達(dá)山原料奶達(dá)到了《無(wú)公害食品生鮮牛乳》、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《綠色食品乳制品》對(duì)原料奶無(wú)抗的國(guó)家要求。
完達(dá)山是一家負(fù)責(zé)任的大型國(guó)有企業(yè),一向守規(guī)操作、守法經(jīng)營(yíng),完達(dá)山品牌經(jīng)受住了阜陽(yáng)奶粉事件的考驗(yàn)和三聚氰胺奶粉事件的考驗(yàn),產(chǎn)品問(wèn)世40多年來(lái)經(jīng)國(guó)家權(quán)威部門歷年歷次抽檢產(chǎn)品質(zhì)量始終合格。完達(dá)山負(fù)責(zé)人表示,此前國(guó)家沒(méi)有明確規(guī)定不允許企業(yè)做無(wú)抗奶源方面的宣傳。目前,完達(dá)山乳業(yè)3月份以后生產(chǎn)的產(chǎn)品已經(jīng)陸續(xù)更換了包裝,不再有“無(wú)抗奶源”的標(biāo)識(shí),目前市場(chǎng)上流通的包裝上有“無(wú)抗奶源”標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品是此前投放到市場(chǎng)的,對(duì)此,完達(dá)山乳業(yè)已經(jīng)著手撤換該批產(chǎn)品,使市場(chǎng)上流通的所有產(chǎn)品標(biāo)識(shí)符合國(guó)家要求。
對(duì)完達(dá)山而言,僅僅是不使用無(wú)抗奶源這個(gè)標(biāo)識(shí)而已,在奶源的管理上,完達(dá)山乳業(yè)依然會(huì)一如既往地堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)原料奶,確保消費(fèi)者身心健康,因?yàn)橥赀_(dá)山乳業(yè)實(shí)施無(wú)抗奶工程多年以來(lái),已經(jīng)得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。目前市場(chǎng)上流通的完達(dá)山乳品均為合格產(chǎn)品,標(biāo)識(shí)不涉及質(zhì)量問(wèn)題,消費(fèi)者可放心購(gòu)買。