寶寶的口味是大人培養(yǎng)出來的，一般來講小時(shí)候沒吃慣的東西，長大后也很可能不習(xí)慣接受。

特別是到了1歲后，寶寶對(duì)蔬菜已經(jīng)流露出明顯的好惡感，不愛吃菜的寶寶逐漸多起來。因此，培養(yǎng)愛吃蔬菜的習(xí)慣一定要從嬰兒時(shí)期開始，避免日后厭食蔬菜。

從嬰兒期開始，適時(shí)為寶寶添加蔬菜輔食。一開始添加時(shí)，可以喂寶寶一些蔬菜汁或用蔬菜煮的水，如西紅柿汁、黃瓜汁、胡蘿卜汁、綠葉青菜水等；逐漸喂一些蔬菜泥，可把添加的蔬菜輔食制作成胡蘿卜泥、土豆泥等。

到寶寶牙齒逐漸長出后，他們的咀嚼力越來越強(qiáng)，可以給他們吃一些碎菜，如把各種各樣的蔬菜剁碎后放入粥或軟米飯、面條中。這種循序漸進(jìn)的培養(yǎng)方法，使寶寶很容易接受，通常不會(huì)在長大后出現(xiàn)討厭吃蔬菜的問題了。