奶粉屬于易變質食品,因此,奶粉包裝是保持奶粉品質的重要手段。國內奶粉企業(yè)對奶粉包裝的質量要求,主要體現(xiàn)在保證奶粉保質期長、防氧化、防潮結塊、無異味、避光等方面。要達到這些要求,阻隔性就是其中非常重要的一個方面。
嬰幼兒奶粉是雅士利旗下的拳頭產(chǎn)品,而在食品領域,奶粉是對包材阻隔性要求非常高的一類產(chǎn)品,它對包材的要求主要體現(xiàn)在阻氧性、阻水性及阻異味等方面。因為奶粉成分中含有大量的脂肪,如果與氧氣接觸過多,脂肪就極易被氧化,從而產(chǎn)生蛤敗味。與之相似,如果奶粉包材不具備非常高的阻水性,包裝內的奶粉就很可能因受潮而結塊,嚴重的還會導致微生物的滋生。此外,奶粉對異味也是非常敏感的,嚴重的外來氣味會使奶粉的風味發(fā)生改變,甚至危害消費者的健康,因此包材除了要具備很強的阻隔外界異味性能外,材料本身也不能帶有影響奶粉風味的異味。
對于奶粉企業(yè)而言,產(chǎn)品保質期一直是大家普遍重視的關注點,要獲得較長的產(chǎn)品保質期,高阻隔包材固然是非常重要的一個方面,但同時也與包裝袋是否充氣密切相關。據(jù)雅士利品管部介紹,目前采用高阻隔性包材的雅士利充氮奶粉,保質期最長可達18個月,而一般非充氮包裝的奶粉保質期只有1年左右。
據(jù)介紹,雅士利集團采用四層復合薄膜提高袋包裝質量。四層復合薄膜分別由雙向拉伸尼龍薄膜,它無臭、無味、無色、無毒,有極好的耐磨性,水汽和氧氣透過性不大,具有特別好的保香性;第二層鋁箔,它無毒,質量輕,有優(yōu)良的遮光性,抗紫外線,有極高的防潮性,阻氣性和保味性特好,保護性強,高溫和低溫時的形狀穩(wěn)定性好;第三層,是特別加入的一層雙向拉伸尼龍薄膜,主要是利用其阻隔性好,有良好的耐高溫、低溫性能;第四層是聚乙烯(PE),它無味、無臭、無毒。雅士利奶粉包裝所用的低溫PE(比常規(guī)PE膜低近10℃),加工方法是吹塑成型,生產(chǎn)時采用M-LLDPE(茂金屬聚乙烯)生產(chǎn)薄膜,其拉伸強度高、耐空刺性能好,無滲透破裂現(xiàn)象,在熱封袋時,有著優(yōu)良的熱封性,是最理想的熱封層材料。
通過對每層材料的科學剖析,可看出雅士利集團在選用材料方面是經(jīng)過精心挑選的。更值得一提的是,雅士利集團產(chǎn)品包裝在印刷油墨方面,率先使用無苯環(huán)保油墨印刷,使產(chǎn)品更加環(huán)保、更加安全衛(wèi)生。
綜上所述,可以看出雅士利的奶粉包裝袋真正實現(xiàn)了保護內容物、防止變質、保證質量、易包裝、易封合、適應全自動機械包裝機與操作,達到了安全可靠的食品衛(wèi)生性,為消費者提供了切實衛(wèi)生、安全、放心的食品包裝材料。