講現(xiàn)狀必然要看看當(dāng)下母嬰營養(yǎng)品行業(yè)都有主要品類與品牌,做個簡單梳理,如圖:
可以看到在眾多品類中,嬰幼兒益生菌、鈣鐵鋅、維生素這3個品類市場競爭激烈,熱門品牌數(shù)量比較多,大品牌與小品牌并存,在競爭中推動著整個行業(yè)的發(fā)展。
而國內(nèi)嬰童營養(yǎng)品的需求也一直保持快速增長,據(jù)統(tǒng)計早在2017年國內(nèi)兒童保健品市場規(guī)模就已經(jīng)達到425.7億元,其中嬰幼兒版塊約為178.9億元,占比42.02%,超4成。
據(jù)尼爾森2018年母嬰消費者研究報告顯示,2018年營養(yǎng)品滲透率最高的渠道是母嬰實體店,滲透率高達57%,比2017年提升提升3個百分點,平均購買率在70%以上的營養(yǎng)品第一梯隊是益生菌、鈣鐵鋅、魚肝油,平均購買率在25%左右的第二梯隊是DHA、蛋白粉、維生素。
前面列舉了這么多數(shù)字,其實就是想告訴你:供應(yīng)端和需求端共同催生了母嬰營養(yǎng)品的崛起,并且在一些細分營養(yǎng)品品類上已經(jīng)趨于成熟化。
這里有個關(guān)鍵點,在細分品類上的成績與差距,預(yù)示著這個行業(yè)將由粗放式走向精細化,并由“突擊戰(zhàn)”轉(zhuǎn)向“持久戰(zhàn)”。
怎么理解?——行業(yè)開始理性回歸。
這就像我們最熟悉的手機行業(yè),在智能手機剛興起的時候,供應(yīng)端一哄而上,靠著粗制濫造和價格戰(zhàn)攫取市場份額,沒有最便宜,只有更便宜,同時質(zhì)量也是沒有最差,只有更差。
經(jīng)過一輪輪洗牌后,你再看今天的手機市場,國產(chǎn)華為、小米已經(jīng)立穩(wěn)腳跟,且有些小而美的小眾品牌在相關(guān)細分領(lǐng)域建立了技術(shù)壁壘,比如手機拍照、手機安全、手機顏值、手機芯片等——“混戰(zhàn)”的年代,哪管得了這些精細打磨。
營養(yǎng)品行業(yè)同樣是這樣。在國家政策高壓下,已經(jīng)有一些不合格的營養(yǎng)品廠家被清掃出局,盡管有些廠家采用了“曲線救國”的方式,貼牌大生產(chǎn)企業(yè)的“藍帽”來做營養(yǎng)品,但是退一步講,“貼帽”的前提至少是生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)得到國家認可,這可比那些個小作坊更為安全,產(chǎn)品品質(zhì)底線也有了提升。
理性回歸還有一個重要因素,渠道商意識的倒逼。
2015年之前,少有母嬰渠道重視營養(yǎng)品,連銷售占比都說不出來,如今是很重視。
一方面,新生兒數(shù)量減少,客流銳減,據(jù)說有專家預(yù)測2021年,中國人口出生人數(shù)將跌破1000萬;
另一方面,傳統(tǒng)部類奶粉的品牌集中化程度加劇,原來的品類不那么賺錢了——他們繼續(xù)新的增長點。
這恰恰是母嬰營養(yǎng)品增長的福音。
而且,還有一個關(guān)鍵點是,為了做好營養(yǎng)品,渠道商必須拿出比奶粉更多的精力,去學(xué)習(xí),去做消費者教育,這將在整個市場層面徹底激活消費者的營養(yǎng)保健意識,對于推動整個行業(yè)的發(fā)展是大有裨益的。
預(yù)計未來2-3年,母嬰營養(yǎng)品的增長和專業(yè)度還將再上一個小高峰,且看吧。
文章來源:中童傳媒
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