磷脂的生物學(xué)名為磷脂酰膽堿，是構(gòu)成神經(jīng)組織的重要成分，屬于高級(jí)神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)素。磷脂是人體的必要的營(yíng)養(yǎng)元素，磷脂對(duì)于人體來(lái)講起著至關(guān)重要的作用，缺乏磷脂對(duì)人的身體有著巨大的不良影響。所以補(bǔ)充必要的磷脂對(duì)人們來(lái)講是非常有重要的。優(yōu)質(zhì)的磷脂可以促進(jìn)人的身體的各方面的良性發(fā)展。磷脂在人體中占體重的1%左右，但在大腦中卻占到腦重量的30%；而在腦細(xì)胞中更占到其干重的70～80%。磷脂集中存在于腦及神經(jīng)系統(tǒng)，血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)及心、肝、肺、腎等重要器官。

具體來(lái)講磷脂對(duì)人有以下幾方面的作用：

（1）對(duì)于處于大腦發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期的胎兒及嬰幼兒，磷脂是非常重要的益智營(yíng)養(yǎng)素。

（2）是神經(jīng)細(xì)胞間信息傳遞介質(zhì)的重要來(lái)源，充足的磷脂可提高信息傳遞速度，提高大腦活力，體現(xiàn)為思維敏捷、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。

（3）磷脂是大腦神經(jīng)髓鞘的主要物質(zhì)來(lái)源，充足的磷脂可提高信息傳遞的準(zhǔn)確性，體現(xiàn)為注意力集中，記憶力增強(qiáng)。

（4）同時(shí)磷脂還具有凈化血液排除孕毒，優(yōu)化精卵，營(yíng)養(yǎng)子宮的作用，大大提高寶寶的健質(zhì)量，同時(shí)可以預(yù)防多種可怕的先天缺陷和疾病。

孕期的婦女以及嬰幼兒是需要補(bǔ)充磷脂的群體。缺乏磷脂對(duì)嬰幼兒的健康成長(zhǎng)有著極大的影響
 
1.孕期缺乏磷脂，將影響胎兒大腦的正常發(fā)育，甚至?xí)�發(fā)育異常。（胎兒的先天畸形）
 
2.嬰幼兒期缺乏磷脂，影響大腦及智力發(fā)育，使學(xué)習(xí)能力下降。
 
3.磷脂缺乏，還可使大腦處于疲勞狀態(tài)，主要表現(xiàn)為：心理緊張、反應(yīng)遲鈍、頭昏頭痛、失眠多夢(mèng)、思維分散、記憶力下降、健忘、注意力難以集中等現(xiàn)象。

所以我們?cè)谏�活中要多注意補(bǔ)充磷脂，尤其是嬰幼兒及孕婦。補(bǔ)充人體必要的磷脂，才能使每一位寶寶都營(yíng)養(yǎng)健康的發(fā)育成長(zhǎng)！