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卡洛艾特:羊奶粉成為主流消費(fèi)者青睞的優(yōu)選食品

2021/6/9 10:06:13 來(lái)源:卡洛艾特乳業(yè)公眾號(hào)

“羊乳甘溫?zé)o毒,可益五臟、補(bǔ)腎虛、益精氣、養(yǎng)心肺;治消渴、療虛勞;利皮膚、潤(rùn)毛發(fā);和小腸、利大腸”。羊奶干物質(zhì)中蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)含量均高于人奶和牛奶,乳糖低于人奶和牛奶。專家建議患有過(guò)敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群更適宜飲用。羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶,美國(guó)、歐洲的部分國(guó)家均把羊奶視為營(yíng)養(yǎng)佳品,歐洲鮮羊奶的售價(jià)是牛奶的9倍。

相傳,在希臘神話中,主神宙斯在羊奶喂養(yǎng)下長(zhǎng)大成人,長(zhǎng)大后力量無(wú)窮,智慧超人,成為一代偉大天神。

如果希臘神話只是傳說(shuō),那么中國(guó)藥圣李時(shí)珍就明確了羊奶的價(jià)值!侗静菥V目》記載,羊奶甘溫?zé)o毒,補(bǔ)寒冷虛乏、潤(rùn)心肺、治消渴、療虛勞、益精氣、補(bǔ)肺、腎氣和小腸氣。

國(guó)外醫(yī)院試驗(yàn)表明:92.7%以上過(guò)敏寶寶喝羊奶好轉(zhuǎn),在法國(guó)羊奶粉是過(guò)敏寶寶的優(yōu)選,其次才是特殊配方的牛奶粉。

隨著科技進(jìn)步和人們保健意識(shí)的提高,羊奶藥食同源的價(jià)值不只在少數(shù)人中流行,現(xiàn)在越來(lái)越成為一種廣譜的營(yíng)養(yǎng)品和保健品,在全世界流行。

就羊奶的優(yōu)點(diǎn)來(lái)說(shuō):羊奶比牛奶含有更多的α-乳清蛋白,較少的酪蛋白,其蛋白質(zhì)在胃中形成的細(xì)軟凝乳,更容易消化吸收;牛奶中的某些蛋白質(zhì)如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是公認(rèn)的過(guò)敏源,牛奶過(guò)敏的常見(jiàn)癥狀有皮疹、濕疹及腹痛、腹瀉等胃腸反應(yīng),而山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列與牛奶不一樣,可解除大部份牛奶蛋白引起的過(guò)敏癥;羊奶含有豐富的免疫球蛋白及各類營(yíng)養(yǎng)素,其配比和結(jié)構(gòu)與母乳最接近,可增強(qiáng)人體抵抗力。

有專家研究表示,眾多試驗(yàn)研究證明,由于遺傳原因,大多數(shù)中國(guó)人(60%以上)體內(nèi)缺乏乳糖分解消化酶,因而喝牛奶容易導(dǎo)致乳糖不耐癥或者發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。所以,通過(guò)普及全民喝牛奶強(qiáng)壯中國(guó)人的美好愿望就很難實(shí)現(xiàn)。那么羊奶順勢(shì)成為了中國(guó)人飲用奶品的最佳選擇。由于山羊奶中乳糖的顆粒小,加之羊奶中含有大量的三磷酸腺苷(ATP),能夠充分分解羊奶中的乳糖,故中國(guó)人飲食山羊奶不會(huì)發(fā)生乳糖不耐癥和過(guò)敏反應(yīng),可見(jiàn)中國(guó)人最適應(yīng)喝山羊奶。

為什么羊奶現(xiàn)在越來(lái)越流行

研究資料表明:羊奶的脂肪球顆粒小且均勻、溶解快、易寶寶消化吸收,此外由于羊奶的低過(guò)敏性,飲用羊奶的寶寶90%以上不會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等。

法國(guó)巴黎CRETEIL中心醫(yī)院兒科臨床研究就證明了這一點(diǎn),針對(duì)55位牛奶蛋白過(guò)敏的寶寶及兒童的臨床試驗(yàn)中,其中有51位(92.7%)能完全接受飲用羊奶,反映出羊奶蛋白的低過(guò)敏性。

羊奶的特殊健康功效有目共睹,甚至連法國(guó)國(guó)家農(nóng)科院(INRA)羊奶研討會(huì)都明確提出口號(hào):“飲用羊奶是寶寶健康的一張王牌”。

中國(guó)自古以來(lái)就有藥補(bǔ)不如食補(bǔ)的觀念,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活水準(zhǔn)的提高,人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)注也日益提升,羊奶作為藥食同源的一種極佳選擇,也逐步成為主流消費(fèi)者青睞的優(yōu)選食品。

卡洛艾特羊奶粉不僅特別添加乳鐵蛋白,還特別注意寶寶的腸道健康問(wèn)題,在配方中不僅添加了動(dòng)物雙歧桿菌,促進(jìn)寶寶排便,保護(hù)寶寶腸道健康;還添加了益生元組合FOS+GOS及益生菌,有利于促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),替媽媽來(lái)守護(hù)寶寶的腸道健康,助力寶寶吸收羊奶的高營(yíng)養(yǎng),讓所有喝卡洛艾特的寶寶都能健康快樂(lè)的成長(zhǎng),乳鐵蛋白和益生菌,就是卡洛艾特的黃金組合,是相輔相成共同維護(hù)寶寶健康優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素。

編輯:云云 標(biāo)簽:羊奶粉 卡洛艾特羊奶粉
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